Keratin

Keratin ist ein Eiweißkörper bestehend aus faserbildenden Strukturproteinen. Haare und Nägel bestehen fast ausschließlich aus Keratin. Die Keratinproduktion bestimmt die Festigkeit des Nagels. Keratin besteht insbesondere aus der Aminosäure Cystein. Diese verbindet sich aufgrund ihres hohen Schwefelanteils  mit Cysteinresten aus anderen Aminosäureketten und produziert sogenannte Disulfidbrücken. Dadurch ergibt sich eine stabile Struktur der Proteine und folglich auch die Festigkeit der Nägel. Sind die Nägel durch äußere Einflüsse wie z. B. Wasser oder Chemikalien stark belastet, wird auch die Keratinstruktur angegriffen und die Nägel werden brüchig und weich. Eine regelmäßige feuchtigkeitsspendende Nagelpflege sowie eine eiweißreiche Ernährung stärken die Nägel.